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工藤家の元気が出る食卓
     工藤雅子著 （主婦と生活社刊）
 
現役最年長投手、工藤公康の活躍のヒミツは、実は調理師の資格をお持ちの奥様、
雅子さんの作る日々の食事にあったのです。
そのヒミツが「工藤家の元気が出る食卓」という本になって発売されました。
 
  「人の体は食べ物でできている、そんな思いから、体にいいという食材を全国に求め、東西南北を走り回りました。行き着いたのが昔ながらの日本の食卓です。ごはんにみそ汁、おかずは小魚に豆類、そして大地の恵みである野菜。これに尽きると」
  というように食事に対する雅子さんの基本姿勢は、いつも丹羽先生がおっしゃっていることとまったく同じでした。そんな工藤家がルイボスティーやSODを愛用されているというのも大いにうなづけるというもの。
  この本には、料理レシピの他にも安心のこだわり調味料や食材が紹介されています。どれもそんなに高価なものではないところがまた嬉しいです。ぜひご覧になってみてください。

 

        

 

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